Name: Atelier Martin Auer
Item: Atelier Martin Auer
Author: KP

Das Atelier Martin Auer in Graz ist ein besonderer Ort, der traditionelle Backkunst, Nachhaltigkeit und hochwertigen Kaffee vereint.

Auf rund 6.500 Quadratmetern können Besucher einen Einblick in die offene Backstube und die hauseigene Kaffeerösterei gewinnen – ein Erlebnis, das Handwerk und Genuss perfekt verbindet.

Der Flagshipstore bietet neben frischen Backwaren eine sorgfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, die aus den vor Ort gerösteten Bohnen zubereitet werden.

Das Café lädt zu einem ausgiebigen Frühstück oder einer genussvollen Kaffeepause ein und serviert bis in den Nachmittag hinein herzhafte Snacks und Salate. Die transparente Architektur des Gebäudes erlaubt es, den Bäckern und Röstmeistern bei der Arbeit zuzusehen und die handwerkliche Hingabe hautnah mitzuerleben

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

Atelier Martin Auer

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