Wir leben Kaffee..

Die Kunst, den besten Kaffee zu finden und zu rösten, habe ich fast mein ganzes Leben lang erlernt. Dabei habe ich viele Plantagen und tolle Menschen auf der ganzen Welt kennengelernt. Neben einer einzigartigen Qualität meiner Bohnen, sind mir faire Arbeitsbedingungen auf Kaffeeplantagen besonders wichtig. Der Weg zur perfekten Röstung ist für mich wie die Komposition einer harmonischen Symphonie. Eine gute Röstung wird auf den Punkt gebracht um am feinste Aromen für die beste Extraktion herauszukitzeln. Für qualitativ hochwertigen Kaffee muss man diese Spielregeln akkurat beherrschen.
Buon Caffè a tutti

BEBUNA= Be (englisch “ Sein“) + „Buna“ ursprüngliche Name von Kaffee…. Noch Heute die Kaffee Kirsche heisst Buna..
Sorgfältig ausgesuchte roh Kaffee Bohnen auf den Punkt richtig geröstet..

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Francesco Pistritto

Bohnen

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Ein Espresso wie in Italien 😍
2 Jahren her
Anonymous

Bohnen

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3 Jahren her

Der Röster-Guide

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