Willkommen bei uns in der Kaffee Rösterei……
wir finden Kaffee toll! Darum finden wir tolle Kaffees, die wir für Sie rösten, damit Sie noch besseren Kaffee trinken können – sowohl bei uns als auch bei Ihnen zu Hause. Wir haben nicht den Anspruch ein Café zu sein, sondern eine Kaffee Rösterei mit kleinem Ausschank – aber der Fokus liegt auf dem Rösten, der Beratung und dem Bohnenverkauf.
Raphaela arbeitet seit 2009 in der Kaffeebranche als Barista und hat 2013 angefangen sich privat weiterzubilden. Michael beschäftigt sich seit 2008 mit Kaffee und hat 2012 die ersten Röstungen in der heimischen Küche in der Pfanne vorgenommen. 2013 wurde dann der kleine Huky500 Röster angeschafft und das Wissen in mehreren Schulungen weiter voran getrieben.
Um unsere Philosophie und guten Kaffee noch weiter verbreiten zu können, haben wir im Sommer 2015 angefangen in Barnten und Umgebung Kaffee zu verkaufen. Ermutigt von den Rückmeldungen haben wir unser Hobby immer weiter entwickelt und konnten im September 2016 unsere kleine Kaffee Rösterei in Hildesheim eröffnen und Anfang 2018 sogar erweitern.
Unser Kaffeesortiment wechselt immer mal wieder, aber das Grundsortiment bleibt ähnlich. 2-4 verschiedene Espressosorten (kräftig würzig, klassisch schokoladig und fruchtig mal ganz anders) und 3-5 verschiedene Filtersorten (klassisch nussig, leicht fruchtig bis zu ganz mild).
Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich begeistern und genießen Sie leckeren Kaffee!
