Jede Kaffeebohne hat ihr Geheimnis!

Wir haben unsere besondere Art, es ihr zu entlocken.

Zugegeben, den entscheidenden Wink in Sachen Rösttemperatur und Röstdauer geben wir ihr. Denn das Rösten verlangt viel Fingerspitzengefühl. Und erst wenn sich das Auge, die Nase und anschließend die Geschmacksnerven des Rösters von der Klasse überzeugt hat, präsentieren wir die Kaffees unseren Kunden.

Wenn die Bohnen bei uns in Münster eintreffen, haben sie bereits einen weiten Weg hinter sich. Natürlich behandeln wir sie mit der größten handwerklichen Sorgfalt. Und hier kommt die wahre Seele unseres Unternehmens ins Spiel: Molly. Ihres Zeichens Kaffeeröstmaschine der Weltmarke Probat. Sie steht im Herzen unserer Kaffeerösterei. Und ihrem Feingefühl ist es zu verdanken, dass uns Tag für Tag großartige Röstungen gelingen.

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

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