Der Röster-Guide

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Baristahaus

Adlerhorst 18
22459 Hamburg
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Wenn eine kleine Brise weht, dann wird Niendorf in einen Duft von frisch gerösteten Kaffee gehüllt. Denn unser Röster ist angefeuert und wir vertieft in unser Handwerk.

Im Herzen unseres Manufaktur steht er, der gute Trommelröster! Kein altes Ding, sondern altes Handwerk. Das ist es was gute Kaffeebohnen ausmacht. Schonend mit unter 200 °C werden die Rohbohnen, aus fernen Ländern, gleichmäßig und langsam geröstet.

Durch das Traditionelle Verfahren,die Erfahrung und Können des Röstmeisters, entfalten sich die natürlichen Aromen der Früchte. Jede Bohne hat ihren eigenen spezifischen Charakter , auch Profil genannt. Es ist die Kunst, diesen durch die optimale Temperatur und Röstdauer zu entfalten.

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    22459 Hamburg
    015125391000
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