Die Kaffeemanufaktur Plaisir aus Saarlouis im Saarland hat sich im Laufe der Zeit zu einer Kaffeeraritätenschmiede entwickelt mit vielen verschiedenen Kaffeesorten aus der ganzen Welt.

Unsere hochwertigen Kaffeespezialitäten, die wir möglichst aus Direct Trade Projekten beziehen, kommen aus den besten Anbaugebieten unserer Erde. Sie werden alle traditionell und handwerklich unter ständiger Kontrolle geröstet. Daher garantieren wir Ihnen einen einzigartigen, vollmundigen und ausgewogenen Kaffeegenuss.

Unser Ziel ist es Kaffee zu würdigen, faire Preise zu zahlen und mit Direct Trade Kaffees die Bauern und Farmarbeiter der Anbauländer zu unterstützen. Ebenso möchten wir mit unserem Wissen das richtige Zubereiten und die Freude, guten Kaffee zu genießen unter das Volk bringen.

Durch unser schonendes und handwerkliches Trommelröstverfahren können sich die ca. 1000 Aromen der Kaffeebohnen bei dem Maillardprozess erst richtig entfalten. Unsere Kaffeesorten werden alle separat geröstet und anschließend zu den verschiedenen Blends zusammengemischt. Durch die Röstung von Kleinmengen können wir Ihnen einen immer röstfrischen Kaffee garantieren.

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Joachim Paul - Bäckerei Welling

Bohnen

Service

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Seit vielen Jahren arbeiten wir mit Nadine und Carsten Schäfer und ihrer Rösterei Café Plaisir zusammen. Die Partnerschaft macht echt Freude und das Wichtigste: Unsere Kunden sind mit den Kaffee-Qualitäten die Sie von uns und der Rösterei Schäfer angeboten bekommen absolut zufrieden. Waren anfänglich viele Kunden noch etwas zögerlich weil Dirkt-Trade Kaffee einfach etwas teurer war wie die zuvor von uns angebotenen, sind die Kunden heute einfach von der Qualität begeistert. Auch die Auseahl an Kaffeesorten ist reichlich.
Neben dem Kaffeeverkauf stellen wir auch alle unsere Heißgetränke mit den Espresso- und Kaffeebohen aus dem Hause Plaisir her, auch damit konnten wir die meisten Kunden überzeugen.
Wir freuen uns sehr einen so fairen und guten Kaffeepartner zu haben.
4 Jahren her
Will, Myriam

Bohnen

Service

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Klasse Kaffee, super Service!!!
4 Jahren her
Barbara Groß

Bohnen

Service

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Ein wirklich ausgezeichneter und mit Liebe zum Detail kreierter Kaffee.
Einfach Top 👍
4 Jahren her
Walter

Bohnen

Service

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Ein Mann der nicht nur super Rösten kann, er weiß auch woher der Kaffee kommt und schätzt auch die Arbeit der Kaffeebauern.
4 Jahren her
Jessica Schmidt

Bohnen

Service

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Wenn man einen wirklich guten Kaffee trinken möchte, muss man in dieses sehr liebevoll eingerichtete Café gehen. Es gehört zu den absoluten Insidertipps der Stadt und bietet neben tollen Kaffeeprodukten einen super Service mit geschultem Personal! Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Sollte man sich dann noch für die Herkunft und die Zubereitung des Kaffees interessieren, ist man bei Familie Schäfer wirklich gut beraten. Denn neben ihrer jahrelangen Erfahrung als Kaffeeröster und Besitzer des Café Plaisirs können sie von vielen Erfahrungen Ihrer Kaffeereisen in den verschiedensten Herkunftsländern berichten. Einfach hingehen und genießen!
4 Jahren her
Anonymous

Bohnen

Service

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Ich fahre sehr gerne ein paar Kilometer mehr um mir die besten Kaffeebohnen weit und breit zu kaufen. Toller Service, sehr schönes kleines Café und wenns mal nicht klappt mit dem fahren kann man sogar online bestellen 🙂
4 Jahren her
Kirch

Bohnen

Service

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Wir sind mit der Ulanen Gastro GmbH ein sehr zufriedener Kunde. Gute Beratung, tolles Produkt.
4 Jahren her
Lydia Heß

Bohnen

Service

Auswahl

Sehr große Auswahl, sehr guter Kaffee und ausgezeichneter Service,
weiter so Herr Schäfer 😊
4 Jahren her
Petra Leinenbach

Bohnen

Service

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Carsten und Nadine haben eine ausgezeichnete Auswahl an Kaffee-Sorten.
Ich gönne mir jeden Tag nach meiner Mittagspause einen Kaffee den ich mir dann mit zur Arbeit nehme als Dessert..😊..
4 Jahren her
Anonymous

Bohnen

Service

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4 Jahren her
Raphael Pönicke

Bohnen

Service

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Carsten hat sehr viele gute Kaffeesorten zur Auswahl. Darunter sind richtig gute und einzigartige Kaffees die so niemand in ihren Kaffeeonlineshops anbietet. Auch die eigenen Kreationen sind ganz besondere Kaffee-Blends. Einfach guter Kaffee von einem echten Röster.
4 Jahren her

Der Röster-Guide

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