Als einzige Kaffeerösterei in Wiesbaden, die ihre Kaffeebauern persönlich kennt, sind wir sehr stolz auf die langjährige Zusammenarbeit, das Vertrauen und die manchmal absolut verrückten Ideen, die wir gemeinsam haben, um den Geschmack von Kaffee zu verbessern und die Wahrnehmung zu diesem alltäglichen Getränk sinnvoll zu gestalten.

Selbstverständlich möchten wir euch unsere Freunde nicht vorenthalten, so schaffen wir es von Zeit zu Zeit die Farmer auch nach Wiesbaden zu bringen, deshalb haltet Ausschau auf unserem Facebook-Profil, um dieses einzigartige Erlebnis nicht zu verpassen.

Unsere Kunden konnten bereits Tomas Bruno Edelmann (Mexiko) im September 2017, seinen Vater Tomas Edelmann Blass im Oktober 2017, sowie Andres Quintanilla (El Salvador) im September 2018 kennen lernen.

Eindrücke von diesen Treffen können Sie ebenfalls unserem Profil auf Facebook entnehmen, sowie einige persönliche Interviews mit unseren anderen Kaffeebauern.

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Pacamara Lover ;)

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Wo soll man da anfangen?

Es gibt eine breite Auswahl unterschiedlicher Kaffeevarietäten – einige als dauerhafte „Hauskaffees“, nahezu im Monatsrhythmus wechselnde Neuheiten. Dadurch lernt man eine große Vielfalt von Varietäten in unterschiedlichen Aufbereitungen kennen. Zu jedem Kaffee gibt es eine Story.
Duje, der Onhaber und Röster, teilt sein Wissen sehr gern und so kann man mit jeder Tasse vor Ort und jeder gekauften Bohne weitere Einblicke mit nachhause nehmen.
Es wird sich auch nicht davor gescheut, mit unbeachteten, verachteten oder unbekannten Varietäten zu experimentieren und diese den Kunden nahe zu bringen.

Im Cafe werden die Getränke mit viel Leidenschaft zubereitet. Die Kaffees im Ausschank wechseln durch das Sortiment. Es gibt eine kleine Auswahl von Teilchen, falls man eine Beilage zum Kaffee haben möchte.

Abgerundet wird das Angebot mit Kaffeeverkostungen, teils zu bestimmten Themen, bei denen sich die vorgestellte Auswahl nicht nur auf die eigenen Kaffees beschränkt.

Auch eine kleine Auswahl an Equipment kann man erwerben.
3 Jahren her
Anonymous

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Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

Dylan & Harper Kaffeerösterei und Café

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