Im Zürcher Unterland, nicht weit entfernt vom Flughafen Kloten, liegt die Kaffeerösterei Henauer. Das Unternehmen wurde bereits 1896 in Winterthur gegründet, zog kurze Zeit später nach Zürich und fand dann im Jahr 1986 seinen heutigen Standort in Höri. Geführt wird die Rösterei mittlerweile in der 4. Generation der Familie Henauer, von den Geschwistern Philipp und Stefanie.

Täglich werden hier die verschiedensten Kaffees frisch geröstet. Ob sorgfältig zusammengestellte Mischungen, ausgewählte sortenreine Kaffees oder exklusive Spezialitätenkaffees, das Angebot ist gross und für jeden Kaffeeliebhaber sicher das richtige dabei.

Im hauseigenen Fabrikverkauf können sie sich vom Duft der frisch gerösteten Bohnen verführen lassen und Ihre Bohnen direkt in der Rösterei beziehen. Röstfrischer und Nachhaltiger geht es nicht.

Denn auch auf Nachhaltigkeit und fairen Handel wird bei Henauer viel Wert gelegt. So finden Sie hier neben Bio- und Fairtrade zertifizierte Kaffees, auch Demeter zertifizierte Kaffees. Die Bohnen beziehen die Familie Henauer direkt von den Kaffeebauern und das schon seit mehr als 90 Jahren.

Da die perfekte Bohne aber ebenso wichtig ist, wie die perfekte Zubereitung bilden Philipp Henauer und sein Team aus qualifizierten Trainern im hauseigenen SCA Trainingscenter professionelle Baristas aus. Egal ob Anfänger oder Profi, hier ist jeder herzlich willkommen der gern mehr über die zahlreichen Facetten des Kaffees und dessen vielseitigen Zubereitungsmethoden lernen möchte oder sich für die Teilnahme an den Meisterschaften coachen lassen möchte.

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

Henauer Kaffee

Henauer Kaffee

Login