Kaffeerösterei, Caffè- und Wein-Bar, Wein- und Spezialitäten-Handel in einem
Entscheidend für die Qualität eines Kaffees sind die Verwendung von erstklassigen Bohnen sowie deren Röstung. Der von uns verwendete Rohkaffee stammt aus renommierten Anbaugebieten in Süd- und Mittelamerika, Afrika, Indien und Indonesien, bevorzugt aus fairem Handel und biologisch angebaut. Damit der Kaffee sein unnachahmliches Aroma voll entfalten kann, rösten wir die Kaffeebohnen behutsam und in kleinen Mengen. Anschließend werden sie zu unseren verschiedenen Espresso-Agostino-Kreationen vereinigt.
Frisch gerösteten Kaffee sollte man so schnell wie möglich genießen, denn beim Kontakt mit Sauerstoff und Licht verändert sich nach und nach das Aroma. Grundsätzlich gilt: Je frischer ein Kaffee ist – das heißt, je kürzer der Zeitabschnitt zwischen Röstung, Mahlung und Genuss – desto besser sind Crema und Geschmack.
Alle unsere Espresso-Agostino-Kreationen gibt es im vinocentral-Ladengeschäft am Darmstädter Hauptbahnhof zu kaufen. Nach italienischem Vorbild können Sie an unserer Caffè-Bar einen Espresso oder Latte Macchiato im Stehen genießen und dabei unter sechs verschiedenen Kaffeesorten wählen. Wer nicht selbst vorbeikommen kann, bestellt einfach im vinocentral-Online-Shop: www.vinocentral.de
