Name: delmocca Kaffeerösterei
Item: delmocca Kaffeerösterei
Author: HH

Die delmocca Kaffeerösterei produziert bereits seit 2004 hochwertige und erstklassige Kaffees und Espressi für anspruchsvolle Genießer, für zuhause, fürs Büro oder ganz einfach für unterwegs.

Nur herausragende Rohkaffees werden von Inhaber Jens Pilgrim und Röstmeister Reinhard Kulik in viele feine, aromatische Spezialitätenkaffees verwandelt. Bei delmocca geschieht nichts vollautomatisch, alles ist fein aufeinander abgestimmt und wohl dosiert. Geröstet wird in handwerklicher Tradition in einem gasbefeuerten Drehtrommelröster von 1961.

Das ist zwar zeitintensiv, aber überaus schonend, und sorgt für die volle Entwicklung des Aromas. Unerwünschte Säuren werden auf diese Weise herausgeröstet. Kaffeeunternehmer Jens Pilgrim bringt es so auf den Punkt: Bei delmocca wird aus jeder Bohne mit viel Liebe zum Detail eine echter Genusskaffee – und darauf sind wir stolz!

Mitten in Schwabing gelegen, gehört die delmocca Kaffeerösterei und Kuchenbar seit 2011 zum beliebten Treffpunkt für Kaffeegenießer und Kuchenfreunde.

Im Sommer wird das Drinnen zum Draußen – auf der Sonnenterrasse des Kaffeehauses genießt man Kaffeespezialitäten zusammen mit einem leckeren Stück Kuchen oder gönnt sich eine kleine, warme Mahlzeit. Die Getränkekarte ist gut abgestimmt und rundet das Ganze saisonal gekonnt ab.

Wer die Genusskaffees von delmocca zu Hause genießen will, der hat die Möglichkeit, alle Varietäten im delmocca Online-Shop oder direkt im Kaffeehaus zu kaufen.

Der Röster-Guide

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delmocca Kaffeerösterei

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