Name: illycafé
Item: illycafé
Author: HH

In Thalwil, einer Zürcher Seegemeinde, nicht weit entfernt von der Stadtgrenze von Zürich, liegt die Kaffeerösterei Illycafé AG. Das traditionelle Unternehmen wurde bereits 1939 in der Stadt Zürich gegründet, zog dann 1960 nach einer stürmischen Entwicklung nach Thalwil, wo das Gebäude, aufgrund der betrieblichen Bedürfnisse, noch zweimal umgebaut wurde.

Hier röstet der Qualitätsröster jeden Tag seine bewährten und traditionellen Mischungen, welche seit Jahrzehnten einen bekannten und guten Namen in der Schweizer Gastronomie besitzen. Alle Mischungen beinhalten exzellente und hochklassige Aromastoffe. Der Aussendienst betreut mit hoher Kaffeekompetenz die Kundschaft in der ganzen Schweiz.

Die Rösterei der Illycafé AG bietet auch die Möglichkeit vor Ort einzukaufen und auserlesene Kaffee-Sorten zu kosten. Ausgeklügelte Qualitätsschritte garantieren in der Produktion die hohe Qualität der Kaffeeprodukte.

Die Möglichkeit mit den Zertifizierungsorganisationen UTZ und Max Havelaar zusammen zu arbeiten hat dazu geführt, dass die Nachhaltigkeit bei der Illycafé AG eine grosse Rolle spielt. Durch die gute Zusammenarbeit mit den Rohkaffeehändlern wird sehr darauf geachtet, dass man möglichst exquisite Kaffee-Sorten einkauft, die den Zertifizierungskriterien entsprechen.

Wir bieten unseren Kunden auch immer wieder die Möglichkeit, sich durch unsere Aussendienstmitarbeiter in der Kaffeekompetenz ausbilden zu lassen oder unsere Firma direkt zu besuchen, um ihr Wissen über die Verarbeitung von hochqualitativem Kaffee zu vertiefen.

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

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