Die Gründer Luzia und Bernhard Taschler, sind in der SpecialtySzene keine Unbekannten. Die gebürtige Nürnbergerin war 2012 Deutsche Latte-Art-Meisterin und im selben Jahr sensationell Drittplatzierte bei der Latte-Art-Weltmeisterschaft in Südkorea sowie Internationale & Tiroler Latte-ArtMeisterin. 2013 holt sie sich auch den Titel Deutsche Aeropress-Meisterin. Mittlerweile steht Luzia mit eigenem Café und Familie, bei nationalen und internationalen Barista- und Latte-Art-Meisterschaften, als Jurorin der SCA auf der anderen Seite. Hochwertige sortenreine Spezialitätenkaffees in heller Röstung sind das Markenzeichen der Rösterei. Ausgestattet ist das Café mit einer 2-gruppigen La Marzocco Linea PB, auf der uns ein angenehm ausgewogener brasilianischer Corrego Do Cavalo Espresso, ein als pulped natural aufbereiteter Yellow Catuai zubereitet wurde.

Der Röster-Guide

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