Im schöne Oberbergischen liegt die kleine Rösterei von Kaffeesommelier Ralf Gießelmann, genauer gesagt in Bergneustadt. Seit 2010 röstet er seinen eigenen Kaffee sehr erfolgreich. Ausgesuchte Arabicabohnen der neusten Ernte werden schonend geröstet. In seinen Cafés werden die mit gold prämierten Hausmischungen Gießelmanns No. 1 und Black Pearl ausgeschenkt.

In seiner Rösterei finden regelmäßig Kaffeeabende statt, wo man alles über die Welt des Kaffees erfährt und Ralf Gießelmann beim Rösten über die Schulter schauen kann. Dort zeigt Ralf auch Bilder von seinen Kaffeereisen in die Kaffeeanbauländer. Ein direkter Kontakt mit den Bauern vor Ort, sowie faire und direkte Geschäftsbeziehungen liegen dem Röstergilde-Mitglied am Herzen.

Die edlen Qualitätsbohnen kann man Online bestellen – ganze Bohne oder gemahlen je nach Wunsch- alles ist möglich, aber auch in den Cafés kaufen.. Ein Besuch lohnt sich immer in den Cafés von Ralf Gießelmann, schließlich ist er auch Bäckermeister, Konditor und Brotsommelier.

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

Gießelmanns Kaffeerösterei

Gießelmanns Kaffeerösterei

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