Name: INDIE ROASTERS
Item: INDIE ROASTERS
Author: HH

Indie Roasters – Bio Kaffeespezialitäten aus Bielefeld

HANDGEMACHT. DIREKT. NACHHALTIG PRODUZIERT. Morgen immer noch eine gute Idee.

Hier wird wirklich mit Herz und Hand produziert. Hinter Indie Roasters, einer kleinen Bio-Rösterei in Bielefeld, stehen Torsten Rosendahl und Anne Gerulat, die sich mit Ihrer Idee wirklich gute Bio-Kaffee-Spezialitäten zu produzieren auf ein Abenteuer eingelassen haben. In Ihrer charmanten Rösterei in einem ehemaligen Pförtnerhäuschen einer historischen Fabrikanlage in Bielefeld Senne werden kleine Chargen Kaffee auf dem 12 Kg-Probatröster hergestellt, Kaffeelabel per Hand geklebt, Rohkaffee eingelagert, Kaffeetüten befüllt, gewerkelt, telefoniert und große Pläne gemacht. Immer mit dem Hintergrund etwas zu tun und herzustellen, was für alle am Prozess Beteiligten, die Farmer im Ursprungsland, die Natur und die Menschen hier, wirklich gut ist.

Die Qualität und der Geschmack der Kaffees ist die Rösterei-Betreibern sehr wichtig: „Wir bemühen uns hochwertige Kaffees zu machen, die man jeden Tag trinken möchte!“ Dabei ist Nachhaltigkeit für die beiden Unternehmer kein bloßes Schlagwort. Neben Ihrem Ansatz ausnahmslos hochwertigen Bio-zertifizierte Kaffees aus Direkt Importen zu vertreiben, bemühen sie sich alle Prozesse Ihres Unternehmens nachhaltig zu gestalten: so verzichten sie auf Aluminium in der Aromaschutzverpackung, verwenden ausschließlich Papierlabels, sind „grün“ versichert und vieles mehr…

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

INDIE ROASTERS

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