Vienna Legendary Coffee Since 1683. Unseren Namen verdanken wir Georg Franz Kolschitzky, der sich während der zweiten Türkenbelagerung Wiens verdient gemacht hat und nach der Legende als erster Kaffeeröster und Kaffeehausbetreiber der Stadt gilt.

Wir haben uns auf die Röstung hochwertiger Gourmet-Blends spezialisiert, die, wie ein edler Cuvée, verschiedene Sorten zu einem perfekten, harmonischen Ganzen vereint. Ein guter Kaffee ist nur dann gut, wenn er wirklich fair gehandelt wurde. Nicht nur für uns – sondern insbesondere für die Kaffeebauern in den Anbauländern, die sich häufig nicht gegen den Preisdruck großer Konzerne wehren können. Wir legen großen Wert auf überprüfbare Handelsbedingungen und nachhaltigen Anbau.

Wir nennen das FAIR CRAFT COFFEE. Im Sinne unseres Namensgebers fördern wir die Wiener Kaffeekultur durch Kaffee- und Baristaseminare für private Kaffeegenießer und professionelle Kaffeezubereiter – oder die es werden möchten. Wir sind zertifiziertes Mitglied der SCA

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

Kaffeekontor Kolschitzky

Kaffeekontor Kolschitzky

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