Bereits 2008 eröffnete der Nürnberger Armin Machhörndl seine damalige Zwei-Mann Rösterei in einem ehemaligen Hopfenlager im Stadtteil Rosenau, am Rand der Nürnberger Altstadt. 2014 kam das „Machhörndl Café: Espresso and Brew-Bar“ in einem großen Bekleidungsgeschäft der Nürnberger Einkaufsmeile dazu. Ein Blickfang ist dort die dreigruppige Slayer Steam LP, eine Augenweide für Espressoenthusiasten. Ein bisschen Vintage, Graffiti auf grauem Beton und viel Holz, so lässt sich das urbane Einrichtungskonzept der MachhörndlCafés beschreiben. Seit 2019 kann man am dritten Standort in der Fürther Straße Röstungen in allen Variationen von Espresso bis Filter, aber auch Kuchen aus der Backstube der früheren Bäckerei genießen. Ein verstecktes Detail ist dort, die von Armin Machhörndls Nachwuchs mit Kinderzeichnungen gestaltete, 3-gruppige La Marzocco KB90 Maschine.

Der Röster-Guide

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