Die Rösterei Arabica bietet ausschließlich hochwertigen Kaffee aus ausgewählten Anbaugebieten an. Der ausgewählte Rohkaffee wird in kleinen Mengen im traditionellen Trommelröstverfahren täglich frisch und schonend verarbeitet. Das Ergebnis: Viel Aroma und wenig Säure bei allen Zubereitungsarten – auch bei Kaffeevollautomaten. Unsere Kunden können sich täglich beim zuschauen während der einzelnen Röstungen von unserer Fachkompetenz überzeugen. Transparenz wird in der Rösterei Arabica sehr groß geschrieben.

Ob hochwertige Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomat, gemahlenes Kaffeemehl für den Filterkaffee oder der Zubereitung im Handfilter, entkoffeiniert für den Espressokocher oder Espressomaschinen, eine spezielle Bohne für den Barista und seine Kaffeemühle, sortenreinen Espresso oder einfach neue Kaffeesorten – in unserem Online-Kaffeeshop finden Sie bequem Ihren neuen Lieblingskaffee.

Kaffee aus der Rösterei Arabica erkennen Sie sofort. Bei hoher Verträglichkeit zeigt er ein homogenes Röstbild, keine öligen Bohnen und einen charakteristisch, feinen und sauberen Geschmack. Woran das liegt erkläre ich Ihnen gern. Wir verfügen neben einem umfangreichen Kaffeewissen, der notwendigen Disziplin und Sorgfalt auch über genügend Erfahrung um beim Rösten aus jeder Bohne das Beste heraus zu holen.

Durch handwerklich, gleichmäßiges Langzeitrösten der Bohne und bei niedrigen Temperaturen von maximal ca. 210 Grad, erzielen wir perfekte Röstergebnisse. Alle Kaffees werden ausnahmslos schonend geröstet. So entwickeln unsere Kaffees ein Maximum an Geschmack bei wenig Säure. Dadurch zaubern wir den feinen Geschmack und die vielfältigen Aromen unserer Kaffees in Ihre Tasse.

Die Grundvoraussetzung für eine perfekte Espressoqualität ist neben der sorgfältigen Auswahl der Rohbohnen, die Freude am Rösten und die Lust auf ein excellentes Ergebnis.

Kleine Mengen sorgfältig ausgewählter und feinster Rohbohnen werden im traditionellen und schonenden Langzeit – Trommelröstverfahren bei uns täglich frisch veredelt. Jeder Espresso hat sein individuelles Röstprofil und daher seinen eigenen unverwechselbaren Charakter. Mit viel Sorgfalt, Liebe und Erfahrung gelingt es uns ein perfektes Spiel zwischen geringer Säure und viel Aroma herzustellen. Dies sind die Garanten für den vollendeten Geschmack.

Wir rösten grundsätzlich nur kleine Mengen und täglich frisch. Darauf geben wir unser Ehrenwort.

Der Röster-Guide

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