Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

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Rösterei Heer

5 Frutigenstrasse
3600 Thun
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Wir sind eine Kaffeerösterei aus Thun, die ausschließlich nach dem traditionellen Trommelröstverfahren arbeitet. Mit unseren beiden gasbetriebenen Trommelröstern von Probat werden die Bohnen in kleinen Chargen (5Kg und 25 Kg Röster) langsam und gleichmässig in etwa 15-17 Minuten geröstet. Anschliessend prasseln die frischen Kaffeebohnen ins Kühlsieb und werden schnell heruntergekühlt. Das Weiterrösten der Bohnen wird dadurch verhindert.

Zu guter Letzt werden die Bohnen von Hand verlesen bevor sie in unsere nachhaltigen Verpackungen abgepackt werden. Damit jeder Kaffee seinen einzigartigen Duft und aromatischen Geschmack entfalten kann, wird jede Kaffeesorte auf individuelle Weise geröstet und dadurch veredelt. Auf diese Weise entstehen einzigartige Kaffees von höchster Qualität.

Die Kaffeebohnen beziehen wir größtenteils direkt aus namhaften Anbaugebieten aus aller Welt, wo sie auf kleinen Plantagen handgepflückt und mit äußerster Sorgfalt weiterverarbeitet werden.

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    5 Frutigenstrasse
    3600 Thun
    0041799565379
    info@roestereiheer.ch
    www.roestereiheer.ch
    Anfahrt

    Öffnungszeiten Geschlossen

    Montag 09:30 – 18:00

    Dienstag 09:30 – 18:00

    Mittwoch 09:30 – 18:00

    Donnerstag 09:30 – 18:00

    Freitag 09:30 – 18:00

    Samstag 09:30 – 17:00

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    BT Verlag GmbH
    Aidenbachstraße 52 a
    81379 München

    Telefon: +49/(0)89/457096-0
    Fax: +49/(0)89/457096-10
    Email: roesterguide@bt.de

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