Wir, Nadin und Oliver Rokitta wollen, dass unsere Kunden den Kaffee auf wunderbare Weise erleben und zu Hause genießen. Bei all unserem Kaffee handelt es sich um Spitzenkaffee oder Specialty Coffee, wie es auf Englisch heißt. Das bedeutet, dass der Kaffee auf einer Qualitätsskala von 0-100 Punkten immer mindestens 80 Punkte erreicht. Nur 5 % des Kaffees weltweit erreicht überhaupt diese Qualitätsstufe. Man kann also tatsächlich sagen, dass unser Kaffee Weltklasse ist.

Für den richtigen Geschmack des Kaffees ist außerdem die Frische entscheidend. Denn nur bei frisch geröstetem Kaffee sind Geschmack und Aroma besonders fein.Deshalb rösten wir in unserer eigenen Kaffeerösterei im Küstenvorland der Ostsee unseren Kaffee langsam und schonend, damit jede Bohne ihren eigenen Charakter voll entfalten kann.

Der Röster-Guide

Röster & Kaffee

Rokitta’s Kaffeemanufaktur

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