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Author: Manfred Spengler

Manfred Spengler
Das Rösten lernte Manfred Spengler 2004 bei Antico in Modena, einem Kaffeeröster mit über ein Jahrhundert Erfahrung. Mit Passion wird in Antico di Modena seit 4 Generationen beste Kaffees geröstet.

Nun 15 Jahre später nutzt Manfred Spengler die Erfahrung, die er in vielen Jahren bei seinen Reisen um die Welt gemacht hat. Schon 1988 konnte Manfred Spengler als Sous Chef auf dem Luxusliner Queen Elizabeth 2 um die Welt reisen.

Der Röstmeister vergleicht nicht selten das Rösten des Kaffee´s mit dem Kochen einer guten Sauce. Mit Spengler Naturrösterei ist nun eine Premium – Bio Kaffeerösterei in Pfaffenhofen entstanden. Mit modernster Technik und die Erfahrung des traditionellen Röstverfahren werden nun besten Bio Kaffee´s geröstet.

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