Weber Manufaktur und Kaffeerösterei – viel mehr als nur Kaffee!

Eingebettet in die malerische Altstadt Kemptens gehört die Weber Manufaktur und Kaffeerösterei zu den exklusiven Adressen im Allgäu. Sie ist viel mehr als nur ein Platz, an dem es frischen Kaffee gibt. Schon allein durch die historischen Rund- und Tonnengewölben aus dem 15. Jahrhundert verbreitet dieser Ort ein besonderes Flair, das einen in die Welt des Kaffees eintauchen lässt.

Kaffee ist nicht gleich Kaffee!

Die Kunst liegt im Verstehen. Und so, wie es Kaffee gelingt, mit seiner Leidenschaft und seinem Geschmack über Grenzen hinweg zu verbinden, bringen wir Sie mit unserer Leidenschaft zusammen. In unserer gemütlichen Kaffeelounge können Sie Ihren Kaffee mit spezieller Note aus neun Anbaugebieten in sortenreiner Qualität auswählen.

Kaffeerösten ist eine Kunst!

Die Aufgabe dabei ist es, den Geschmack einer Bohne zur vollen Entfaltung zu bringen. Mit dem schonenden Langzeit-Röstverfahren in unserer hauseigenen Rösterei, sorgen wir für eine optimale Aromaentfaltung, die die feinsten Geschmacksnuancen hervorbringt.

Kaffee-Show-Röstung

Bei unseren Kaffee-Röst-Shows können Sie selbst eintauchen in die wunderbare Welt des Kaffees. Sie erleben Kaffee-Kultur hautnah und schauen unserem Röstmeister live über die Schulter, wie er die frischen Rohbohnen in hochwertige, braune Kaffeebohnen verwandelt. Sie erfahren hier viel Wissenswertes über die Entdeckung des Kaffees, den Anbau entlang des „Kaffeegürtels“ sowie die Vielfalt der Bohnen bis hin zu den gesundheitlichen Vorteilen, die einem ein guter Kaffee bietet.

Gönnen Sie sich Zeit für Kaffeegenuß!

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Stefan Martin

Bohnen

Service

Auswahl

Wir waren im Dezember 2022 in Kempten und haben bei Weber sehr guten Kaffee mit Kuchen genossen. Wir wurden sehr ausführlich beraten und haben einen neuen Lieblings Espresso (Power) gefunden.

Sehr nette und kompetente Eigentümer und ein Geschäft mit kleinen Kaffee mit viel Flair.
2 Jahren her

Der Röster-Guide

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Weber Manufaktur & Kaffeerösterei

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